近些年，人民生活小平提高，吃穿考究起来。于是便产生了消费升级求，或为观赏，或为满足舌尖的尝鲜，由此推动了特种养殖业的发展。现在，农村越来越多的养殖户由传统养殖升级为特种养殖，市场前景好，投资回报率高，深得养殖户们的青睐，现在介绍4个特种养殖项目，挣大钱，发家致富不用愁！
蛤蚧养殖
蛤蚧，也叫大守宫，大壁虎。蛤蚧是最大的一种壁虎，具有壁虎所具备的一切品质。蛤蚧的药用效果和壁虎相似，因此也常被用来配置中药，是药材的一种。蛤蚧作为一味常用的有补肺肾、益精血、止咳定喘、镇痉祛风和发散消肿的功效，用于中风瘫痪，风湿关节痛，骨髓炎、淋巴结核，肿瘤。临床可用于治疗食道癌、肠癌、肝癌、肺癌等。近几年来，随着野生资源的逐步枯竭，人工规模化发展全国还没有起步，导致蛤蚧的市场更加紧俏，市场价格已由原来的每公斤40多元上升至每公斤200多元，养殖前景看好。
金蝉养殖
金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外，还有着极高的药用价值，蚱蝉风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。金蝉的价格今年在65元一斤，人们买一斤的话里面大概有一百个左右，养殖金蝉技术含量低，投资成本少，一般人都能够承担得起。
蜣螂养殖
蜣螂，也叫屎壳郎，是著名的“自然界清道夫”。为鞘翅目金龟子科昆虫屎络螂的干燥全虫。主要产于江苏、浙江、湖北、河北等地。具有涤痰息风、清热解毒、破瘀散结等功效，适用于痢疾，痈肿疮毒，噎膈反胃，小儿疳疾等症状。目前我国蜣螂价格在200元/公斤以上，蜣螂在药品方面的价格使得市场对蜣螂的需求量还是和大的。
蚯蚓养殖
蚯蚓用途广泛，不仅可以改善土壤，净化环境，而且能为禽畜提供蛋质，还可以制成中药，医以全虫干燥体人药，具解热、定惊、利尿等功效。蚯蚓以带有机物质的土壤为食，对疏通土壤团粒结构、改良土壤有重要作用，人工养殖蚯蚓可作为动物蛋白供应畜禽、鱼类养殖之需。人工养殖一般年亩产鲜蚯蚓2～3吨，高的达5吨，按最低两吨算，按最低每吨10000元计算也可收入20000元。蚯蚓养殖成本较低，饲养难度小，是一般农户创业的好项目。
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