猪价出现了下跌，会不会再次涨回去？压栏还是出栏？

来源：头条号 2017-12-11 15:13:18| 查看：次

　　前段时间猪价连续上涨了10多天，部分养殖户表现出了压栏态度，但市场需求量只是稍有增加，并未出现供应不足的情况，再加上猪价上涨猪肉利润微薄，屠宰企业成本压力增大，急于控制价格，部分地区已经出现了小幅下调。

　　8日，全国猪价最高在四川15.67元/公斤，最低在黑龙江14.3元/公斤。整体上北方猪价互有升降，北京下跌0.2元/斤，黑龙江下跌0.15元/斤，山西、河南和辽宁下跌0.1元/斤，甘肃上涨0.2元/斤，吉林涨0.1元/斤，河北涨0.05元/斤；南方猪价整体稳定，只是小幅调整，其中江西、湖北、湖南、安徽、广东、海南猪价稳定，福建涨0.2元/斤，云南涨0.1元/斤，只有江苏下跌0.05元/斤。

　　目前下跌区域主要集中在北方，北方进入猪肉需求高峰还需一个月左右的时间，暂时需求量变化不大，为了缓解成本压力，北方屠宰企业率先进行了压价，但养殖户对猪价行情一致看好，对低价有明显的抵制情绪，小幅下跌并未改变其惜售心理，因此北方猪价涨跌互现，且跌幅很低。而南方目前进入腊肉腊肠制作季节，再加上今年猪肉价格偏低，制作时间比往年提前，猪肉消费量得到了一定的提高，使南方猪价相对坚挺，但由于需求高峰还未到来，出现了价格滞留的局面。

　　目前真正的猪肉需求高峰还未到来，加上养殖户普遍对行情看好，压栏现象普遍，短期内生猪价格会保持坚挺。养殖户和屠宰企业已经进入了供需博弈的局面，猪价会出现小幅升降，但整体会呈上升趋势。

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