联合国支持在世界范围内提高农场动物福利水平
来源：世界动物保护协会 2016-10-20 10:03:37| 查看：次
建议明确要求，各国政府在设计国家养殖体系时应当优先考虑动物福利，应确保动物免受痛苦、压力、饥饿并能够表达自然天性(动物福利五项原则)，符合世界动物卫生组织(OIE)制定的各项动物福利标准及原则。建议还强调了动物健康和兽医服务的重要性。
这些建议来自农场动物福利高级专家组(HLPE)撰写的一份报告，该报告提出的动物福利优先关注领域也成为建议的核心内容。作为专家组成员，世界动物保护协会国际政策负责人 Lesley Mitchell博士也参与了报告的撰写。
此次动物福利的相关内容被实质性纳入建议并得到各成员国的支持，很大程度上得益于世界动物保护协会的努力。过去两年来，世界动物保护协会一直在全球积极展开行业对话与合作，推动改善农场动物福利水平。
Mitchell博士表示：“联合国的这一举措将把动物福利置于养殖业的前沿及核心地位，这是一个巨大的进步。这也意味着，对于各成员国而言，需要考虑并回答的问题将不再是‘我们是否需要动物福利?’而是‘我们如何提高动物福利?’”
“善待动物能有效对抗贫困、减少饥饿、提高人类健康、应对气候变化以及全球生物多样性保护的挑战。世界动物保护协会一直努力推动国际社会认可动物保护的重要性，因为良好的动物福利不仅有助于提高食品安全，也有助于实现旨在消除饥饿、改善粮食安全及营养等的可持续农业的发展目标。”
作为全世界最大的猪肉、羊肉和鸡肉产品消费国，关注动物福利对于人口大国的中国而言同样重要。采用人道养殖模式不仅有助于改善动物福利状况，提高企业生产效率，节约生产成本，提升经济效益，还有助于实现养殖业与环境保护的可持续性发展。
世界动物保护协会人道与可持续农业项目经理储学琴说：“中国的福利养殖才刚刚起步，我们希望引入国际先进的技术和经验，结合具体国情，寻找到一条切实可行的高福利养殖模式。”
世界动物保护协会曾与中国7家农场合作，对“动物友好型”可持续发展模式进行了有益的尝试，使其成为国内高福利农场展示和教育基地。今年8月，世界动物保护协会联合中国兽医协会、新华公益在京发布了《中国公众猪肉消费意愿调查报告》，并邀请行业倾听消费者意愿，为中国的生猪福利养殖模式打开局面。
世界动物保护协会将继续在不同国家积极开展与政府、养殖户、零售行业及消费者的合作，推动各国从政策和实践上落实这些建议。
编者按：世界粮食安全委员会(CFS)是一个国际政府间工作平台，协调各利益相关方共同确保食品安全和营养。自2009年改革以来，CFS更加注重倾听各方的意见和看法，使其在全球范围食品安全和营养的辩论中能够被听到。该委员会通过联合国经济及社会理事会(ECOSOC)和联合国粮农组织(FAO)向联合国大会报告。
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