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爱尔兰：添加海藻可以改善猪群健康状况

来源：爱猪网 2016-10-13 13:45:04| 查看：次

　　爱尔兰科学家近期发现，海藻提取物有助于改善猪群健康，并且，使用海藻提取物之后，养殖户不需使用抗生素。

　　爱尔兰国立都柏林大学的研究员发现，给母猪饲喂海藻提取物对仔猪健康及生产力具有终生影响力。

　　科学家们发现，添加海藻提取物不仅能够改善初乳质量，让仔猪更加健康，同时，还改变了肠道结构，从而降低了断奶腹泻的风险。另外，他们还发现，海藻提取物可以减少肠道中的大肠杆菌，降低猪群患病率，并且有可能减少抗生素使用量。

爱尔兰：添加海藻可以改善猪群健康状况

　　富含营养

　　2016年9月，爱尔兰国立都柏林大学单胃动物营养学方面的John O’Doherty教授在欧洲动物联合会上发言表示，海藻还有大量维生素、矿物质以及脂肪酸，这些物质对动物健康十分有利。

　　再者，海藻中的糖分，尤其是褐藻中的海带多糖，对养猪业来说前景十分良好。

　　给母猪饲喂海藻多糖

　　O’Doherty教授及其团队在过去十年来的研究中发现，给母猪饲喂含有海带多糖的海藻提取物可以改善母猪的肠胃结构。

　　而这种变化也可以遗传给仔猪，从而让仔猪可以吸收更多营养并消化食物。此外，与饲喂标准配方的母猪产的仔猪相比，补充添加了海藻提取物之后，母猪所产的仔猪平均日增重增加了13%，仔猪生长发育更快。

　　O’Doherty教授还提到，“这些结果表明母猪的饲料对仔猪来说也很重要。我们可以改变肠道细菌，并且仔猪会产生完全不一样的反应。”

　　减少细菌

　　O’Doherty补充道，添加海藻提取物之后得到的另一个意料之外的好处是，减少了引起肉类腐化的细菌的含量，这也意味着猪肉产品可以保存更长时间。

　　“这对猪业可持续发展有许多好处。除了可以抵御感染，还可以改善肉质，这很可能意味着猪肉中不需要加入很多的硝酸盐，，并且不易腐化。”

　　“明年，这种提取物将会面市，成为一种管理更明确、营养更丰富、监控更到位的添加剂。”

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