“减猪限污”非最好途径养猪与环保未必不可兼得

来源：中国养猪网原创 2015-07-23 09:38:56| 查看：次

中国养猪网讯：

　　生猪养殖中，猪粪猪尿等排放导致的污染，一直是个棘手的问题。据第一次全国污染源普查的资料显示，在我国主要污染物排放量中，畜禽养殖业COD排放产量已经占农业污染源总量的96%,超过全国工业废水和生活污水COD排放量，成为污染源之首。

　　新环保法政策出台后，不少省市禁养区内和污染排放不合格的养猪场都陆续被关停了，养猪不再那么任性。但这种通过“减猪限污”的来控制生猪养殖行业对环境污染状况的方法存在很多的弊端，并不是解决养猪污染的最好途径。首先，养猪业毕竟是关系到民生的问题，有多少养殖户是依靠养猪来维持生活的，一旦关停猪场就相当于阻断了他们的经济来源，对他们的生活会造成极其不利的影响。

　　其次，猪肉价格在CPI中所占的比例十分之重，故CPI周期又被称为“猪周期”。猪肉是百姓餐桌上不可缺失的一道菜，如果大家都不养猪了，那么猪少了，猪肉的价格必然会上升，CPI也会快速上升，物价进入上涨的“猪周期”之后，最令人担忧的是通货膨胀卷土重来。

　　以前生猪以散养居多，养四五头猪，种几亩地，猪粪可以做有机肥使用。如此，在一定区域内，种植农作物与饲养畜禽，两者可以达到平衡。而现在，随着规模化养殖的推进发展，在有限的土地资源上超出环境承受能力，污染随之加重。

　　养猪所带来的污染是能够找到解决的方法的，工业化治理养猪污染的方式之所以无法实现是因为成本过高，按照国家排放标准，每吨水处理需20元，一个万头猪场的水处理费用就是天文数字，没有哪个养殖户或者企业能付得起这么高的成本。

　　环保部华南环境科学研究所专家、湖南农业大学教授吴根义就曾在考察中发现一种治污办法十分有效。做法是在源头控制，推行干清粪，做有机肥。对污水和粪便采取发酵-用改进的沼气处理-再耗氧处理等途径，最终保证达标排放。治理的费用是一吨水处理在10元左右，根据统计数据，一头猪出栏水量消耗在1.8吨左右，这个成本已可以承受。

　　除了这种方法，福建省新罗区“养治分离”的治污方法也是十分有效的，按照“政府引导、社会参与、市场运作”原则，由养殖户与治污企业签订治理合同，治污企业负责养殖废水的收集、治理等工作，确保污水达标排放或零排放。养殖户只需要负责养猪，污染治理交给专业的公司，按照“谁污染谁治理”的原则缴纳一定的费用即可。

　　这种“养治分离”解决养猪污染的方法对养殖户来说，成本也是降低不少，有养殖户算过一笔账，以前要达标排放，设备投入至少在50万元以上，普通养猪户很难负担。而现在‘养治分离’后，只要花费万把块安装好管道，将污水排放到指定的储液池即可，每头猪交纳35元，大大的减少了治污的成本。

　　养猪业是关系民生的行业，通过“减猪限污”来解决养猪污染是不合理的，能够有效治理养猪污染的方法还有很多，结合各个地区的实际情况，环保养猪，从源头上解决养猪污染的问题还需要国家的政策来调解支持，光靠养殖户自身是难以做到的。在国家政策和财政的双向支持下，参考国外和国内各地区有效的治污方法，才能够在未来有效地解决污染大难题。

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