尽管进入11月份以来生猪价格涨涨跌跌的，让人对行情不甚过瘾，但是由于季节性的消费回升，生猪价格和猪肉价格确实保持了上涨的态势。加上暴雪天气的因素，比如近日我国中南部暴雪导致交通运输和生猪交易受阻，导致市场供应减少，可以说近来两周猪肉价格有比较明显的回升。
同时，农业部监测数据显示，猪肉价格从2017年11月第1周每公斤14.42元开始稳中有涨，截至2018年1月第1周价格为15.35元，涨幅超7%，已连续8周上涨。不过从业内人士的态度来看，春节期间的行情保持谨慎乐观的态度，猪价上涨空间不大，肉价处于不便宜但是消费者可以接受的状态。建议养殖户保持正常的出栏节奏，切勿过度压栏等价。
近日，随着天气转晴，交通运输也开始恢复，这样一来之前因为暴雪封路而未能上市的猪源开始不断的涌向市场，导致生猪供应充足，继而生猪价格出现了止跌向下的态势，北方地区持续弱势的走势开始影响到南方地区，南方猪市也停止了上涨的步伐而陷入弱稳局面。现在屠宰企业继续压价，猪价跌势也还在继续，但是养殖户抵触情绪逐渐增加，加之供需市场平衡，所以生猪价格的下跌势头正在减弱。
不过下跌势头可以减弱但是下跌空间还是有的，毕竟随着春节的临近以及天气的好转，市场可能会出现集中出栏的现象，即便不如此，出栏必然是会增加的，所以市场消耗也需要一定时间，预计短期内小降的态势还将持续。
进入1月份以来，生猪价格出现了一轮上涨的态势，并且打破此前的价格僵持局面，全国多地生猪价格整体均价快速上涨，并突破15元/公斤的关口。其实随着春节脚步的临近，需求旺季也逐渐开启，但是其提振作用却并没有我们想象的那般有力度，猪价持续的震荡调整，但是这个僵局终究还是被天气因素打破了。受暴雪影响交通严重受阻，市场供应减少，屠宰收购难度大，养殖户看涨情绪较高，而且规模化养殖场有意抬价，最终造成了全国普涨的局面。可以说极端天气是本次猪价快速上涨主因，但是随着天气因素影响的消退，生猪价格的涨势也随之结束，并且进入下滑的走势之中。所以猪价实质性性的涨势还是要靠后市供需双方的影响。
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