发酵床养猪技术来源于日韩等国，在我国的普及率一直不高，直到最近两年发酵床养猪技术忽然成为香饽饽，开始在我国养猪场大面积出现。原来发酵床得以迅速传播与养殖环保政策不无关系，发酵床有一个最突出的优点就是能有效减少养殖场粪污的排放量，能减少80%污水的排放，因此很多养猪场采用发酵床养猪技术来处理粪污污染。
可以说养殖环保问题目前是养猪业发展的头等大事，因为养猪场粪污滥排或处理不达标就会被处以巨额罚款，甚至被关停的危险，也就是说养殖户今后如果想继续养猪粪污处理一定要达标。传统的猪场粪污处理方法投入成本高，不硕运营费用，单单是粪污处理设备就得数十万，甚至上百万，另外粪污处理程序繁琐困难，致使很多养殖户陷于两难境地。
而发酵床养猪技术投入成本较少，可操作性强，而且对猪粪便处理效果理想。似乎发酵床养猪技术刚好能解了现阶段养殖户的燃眉之急，如果真这样认为那就大错而特错了！发酵床有它天然的劣势，这也是它不能被外界，特别是西方国家接纳的原因。
发酵床是猪场天然的火炉
发酵床养猪工作的原料是通过在垫料中（秸秆、锯末等），混入特定的菌种，通过菌种发酵分解猪粪的方式来处理猪场粪污。发酵就预示着产热，发酵床产热量是惊人的，发酵床表层以下20cm处的温度高达40℃，发酵床表层以下40cm处的温度高达60℃。
发酵床会不断地向外界释放热量，这放到冬季就是天然的暖气，如果放到夏季那就是火炉。在夏季，有些猪场因为采用发酵床养殖开始叫苦不迭，因为发酵床产生大量的热量，本来夏季就天气炎热，猪舍温度居高不下，让猪只燥热难耐。
很多采用发酵床养猪技术的猪场，因为发酵床过热而使猪群湿疹病多发，严重影响猪群的健康，甚至有些猪只因为发酵床过热导致应激死亡。
发酵床维护难度大
为了保障发酵床菌种的活性，以及充分发酵猪粪，需要定期对发酵床翻覆。一个60米长，6米宽的发酵床，一个员工需要4天多才能翻完，而且翻的时候需要把猪群赶出去，操作难度大，而且人工成本也高。
高床发酵床养猪投入成本高
有人在发酵床基础上升级，采用高床发酵床养猪技术，就是建个两层楼，二楼养猪，猪粪漏到一楼发酵。这样做也是不可取的，这样建设猪场的成本就大大提高，建设这样一个猪场的成本是一般猪场的2-3倍，在养猪利润低下的当前，这进一步压榨了养猪利润空间，甚至会赔钱。
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