一篇不看会会后悔的猪场建设与管理干货

来源：天兆猪业 2017-05-25 15:43:23| 查看：次

　　2017年5月16-17日，由中国畜牧业协会主办的“第五届全球猪业论坛暨第十五届（2017中国猪业发展大会）”在山东青岛市即墨南山美爵酒店召开。此次论坛聚集了国内外众多业内专家人士，他们与行业同仁共同探讨针对当前我国养猪面临的现实问题，给我国生猪产业的健康发展予以了新的启迪。大会上，中国畜牧业协会还举行了种猪生产及价格动态监测优秀企业颁奖仪式，对包括天兆猪业在内的14家优秀企业进行表彰。在17日下午的分论坛上，天兆猪业作为板块承办单位，在第一分会场进行了精彩的猪场工程建设与管理的专场分享。

　　关于猪场如何修建？猪场的管理如何实现高效？这两个看似独立的板块却存在着紧密的相互联系。作为一家具有多年养猪经验的企业，天兆猪业认为，猪场建设是猪场得以高效运行的载体与基础，直接影响着猪场在实际运营中的管理成效。因此，在本届论坛上，天兆结合自身的实践经验，对猪场建设与管理等相关内容进行了分享，并邀请专家学者对环保、钢结构等进行了分析。

　　猪场建设与管理中国畜牧业协会工程分会会长、天兆猪业董事长余平先生

　　论坛伊始，余平董事长以“成本决定盈亏，环保决定生死”这一观点，指出了在养猪中，成本与环保的重要性。随后，他结合养猪现状，并以天兆猪业为例，对养猪成本与环保的目标进行了详细分析，分享了管理体系与猪场建设经验。

　　内容分享

　　一、成本目标：10元/公斤

　　余平董事长对天兆成本构成进行了详细介绍。结合天兆在我国16个省（市、自治区）的区域公司数据进行统计分析发现，养猪成本南方高于北方。而这与西南地区饲料原材料成本比较高，新疆、东北地区饲料成本相对较低有关。当然北方地区养殖环境好，有助生物安全控制，对成本的控制也有一定的优势。

　　二、环保目标

　　余平董事长对于国家出台的一系列环保政策表示支持，并通过一系列实际行动将环保落到实处。具体表现就包括在环保目标上设定与做法。

　　减量化：节水措施、雨污分流、食槽废水分流、干稀分流

　　无害化：死猪无害化、干粪无害化（最有效的方式，堆肥）、粪水无害化

　　资源化：沼气、沼液、有机肥

　　三、管理体系

　　余平董事长指出，天兆在生产管理上实行“28天”的批次生产模式，并以生物安全、以猪为本、数据准确、管理专业为管理理念，建立“天兆云”的管理平台，创新养猪行业发展新模式，推动养猪行业的“互联网+”。

　　四、猪场建设

　　余平董事长结合自身的建筑专业背景，对我国传统猪场、欧美猪场进行了客观介绍。随后，他对余式猪场特点、猪场布局、猪舍结构、通风模式等内容进行了介绍。目前，余式猪场已获专利51项，在全国15个省市有66个点按照余式猪场模式完成修建。

　　天兆专利猪场钢结构工程优化实践吴炜君美建建筑系统（中国）有限公司产品事业部副总经理

　　吴炜君副总经理以案例分析的方式，对传统钢结构做法、优化后钢结构做法及施工情况进行了详细的分析介绍。并提出四大问题与与会嘉宾进行了交流探讨：

　　1、猪场建设中，道路、排水管网先行施工是否可行？

　　2、余氏猪场的边柱间距是否可以标准化为3.6米？

　　3、目前砖砌围护墙（含保温层）土建做法成本是多少？

　　4、屋面采光效率与降温效率如何取到最优的效果？）

　　猪场建造与成本控制天兆猪业工程中心总经理张晓玲

　　张晓玲总经理介绍到，余式猪场是由猪场布局、猪舍单体及猪舍通风工艺组成，适合所有地理位置及气候环境，并已在我国的15个省（市、自治区）投入使用。随后，她以北方为例，结合北方猪场单体建筑施工图设计中结构体系、客户中心、设施设备房、防冻节点处理、防冻桥节点处理、屋面全自然FRP采光带，北方猪场施工管理中施工流程、质量控制、进度控制、投资控制等进行了分享，展示了余式猪场结构体系的工业化建造。