有人说“自繁自养可以降低成本，化解风险”。自繁自养是否可以化解风险？

曾令虎：关于自繁自养能降低成本，这也是个伪命题。如果自繁自养的业主技术水平并不高的话，母猪生产率和仔猪成活率不高，不但没有降低成本，也有可能提高成本。

郑香锁：自繁自养能降低成本，这个说法其实并不科学，而自繁自养能够从成本、防疫等多方面化解风险倒是有一定道理。从成本来说，自繁自养对于基础建设和硬件设施要求比较高，并且要花高价购买种猪，所以投入的成本比专业育肥要高。从效益来说，按照2011 年的生猪市场行情，以一个存栏20头母猪的自繁自养猪场为例，需投资 40 万左右，年出栏育肥猪320 头左右，利润在 20 万。一个年出栏 320头的育肥场，需投资35 万元左右，年效益大约12 万左右。

从疾病防控方面来说，自繁自养的话，小猪出生后7~10 天即进行阉割，手术流血少、小猪伤口愈合快、应激较小，因此疫病感染发生率也较低。相比之下育肥场一般在30~40 公斤左右阉割，这时手术伤口大、流血多、应激较大，常常因此诱发链球菌病、附红细胞体病等。如不能很好控制的话，进一步发展为疫情，损失会更加惨重。应对市场行情，对于自繁自养的猪场来说比较平稳。无论猪价高低每个月都有猪卖，逢高卖高，逢低卖低。盈利与否不会受制于一两个月的行情。这时专业育肥的养殖方式开始凸显劣势，外购仔猪由于是集中补栏，会在一两个月内上市，盈利与否就靠赌这一两个月的猪价了，这时市场行情的风险相对来说还是很大的，就像赌博，只看运气了。

孟征杰：2010年生猪价格处于低谷时，我的猪场由于是自繁自养，出栏时几乎保本不亏。自繁自养可以赚取仔猪这一阶段的利润，出栏时如果正好是市场价格低迷期，但有仔猪阶段的利润垫底，也不至于亏本太多。从这一点来说，自繁自养还是有化解风险的意义。

今年仔猪价格高且少，有些养殖户开始考虑由专业育肥转向自繁自养，您怎么看待这种做法，对此，有什么建议？

郑香锁：现在有一部分仔猪育肥的猪场开始尝试自繁自养，一方面是因为今年仔猪价格居高不下，想通过自繁自养来降低仔猪成本；另一方面现在肥猪价格比较低，相应的后备母猪价格也较去年低了不少。一般这些人的想法是：即便养不成母猪，淘汰了也不会赔的太多，风险并不大。对于这些人的做法我是支持的，毕竟自繁自养是未来的发展趋势。随着世界人口的逐年增加，粮食紧张的问题越来越严重，这就迫使人们拿较少的粮食来饲养畜禽，以获取更多的肉蛋奶来满足日益提高的生活水平的要求。自繁自养通过饲养瘦肉型种猪、提高母猪的生产水平、科学防控疾病、先进的管理等，来实现用更少的粮食换取更多的猪肉这一目标。因此，应该说自繁自养是未来的发展趋势。

孟征杰：自繁自养也存在很多弊端。第一，投资大。同样的年出栏数量，投资要比短期育肥高出一倍。第二，母猪产仔率低，发情不正常等疫病是令很多养殖户头疼的事。第三，很多传染病对初生仔猪来说是致命的，比如流行性腹泻、传染性胃肠炎等，而对于短期育肥的养殖户来说，这样的风险几乎没有。第四，很难做到全进全出彻底消毒，一些病毒长期在猪群中隐性感染，一有机会就会暴发。所以，如果想转变养殖方式，还需要做好多方面的准备。

张振刚：今年仔猪少是短期行为，不要盲目进行自繁自养。如没有好的技术、母猪舍设计及仔猪猪舍的设计，自繁自养会吃亏。除非你是规模化养殖

如果养殖场（户）真的向自繁自养养殖模式转变必须先对硬件和软件升级改造，基础建设按标准化设计，猪场的管理按工厂化管理。有足够的资金实力。例如，基础母猪500 头，一次性投入1000 万，不要进行滚动发展。这对基础建设的设计和技术人员的需求都有较高的要求，这样才可进行规模化自繁自养。

曾令虎：是否转变养殖方式，我感觉还是需要辩证地去看待。

我们先从技术角度来分析，一般中小规模猪场经营者既是老板，又是技术员，也是经营管理者，大多数还兼做饲养员。而养猪是一个系统工程，从饲料营养，疫病防治，到各阶段饲养管理，以及市场分析等等，都是对技术要求较强的工作。而我国养猪从业者多数是文化科学知识较贫乏的农民，要掌握全面的养猪知识实为不易，更不要说精益求精了。

再从养猪的环境方面，我国猪场没有较为规范的布局，多数猪场没有严格的防疫隔离区域，

完全控制疫病传播几无可能。而饲料兽药行业等各行各业都把养猪业当成“”，提供的产品无法让人放心，兽药对猪病治疗只能起到安慰性作用，疫苗更是如此。

还有必要的猪场条件，中小型猪场很难把繁育区和育肥区完全隔离，这样各阶段的猪群互相感染的机会反而大于专业繁育或专业育肥的猪场。以上条件都不能保证自繁自养的防疫优势大于专业繁育或专业育肥。而中小规模猪场要真正做到分批全进全出，更是天方夜谈。因此，不顾客观条件片面强调自繁自养并非上策。而是要根据猪场的自身条件，清醒地进行选择。达到一定的规模了，而且养猪技术也掌握的较全面，可以开始自繁自养；而对市场把握较为熟悉的，或对母猪饲养技术不过关的，还是专业育肥为上策。

结语：有人说，养猪户越来越多地选择自繁自养，养猪业从传统散养模式向适度规模养殖方向发展的步伐越来越快，使得标准化生产有了有效载体，极大地降低了生猪疫情的威胁，促进了整个养猪业的健康发展。在规模化养殖日益成为主流口号的今天，人们已经习惯于用规模化、标准化来作为对一种个体或者事物发展方式的衡量标准。自繁自养好，还是仔猪育肥更有利？也许，这根本就是一个没有答案的伪命题。俗话说：不管黑猫白猫，逮到耗子就是好猫。中国作为一个有着悠久历史的养猪大国，不管是自繁自养还是仔猪育肥，也不管是规模生产，还是小规模散养户养殖，其中都不乏功案例，或许，这也有力证明了哲学家黑格尔所说的“存在即合理”这个明确的论点。

( )