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猪场工人要放假先安排好"二师兄"起居

来源: 2016-05-26 11:25:13| 查看:

  冬春交替本就是猪场管理的难点时期,春节更是一道“年关”,防疫、保健、放假、生物安全、备货……每件事都要安排好,有很多场一到春节就发病,与春节时的管理不严很有关系。不少老板坦言:“春节特别忙,不允许员工请假。”简言之,春节期间合理安排好生产,“把初三的工作调到腊月三十前完成”是有效的应对之举。

  备货:饲料5天,药品1月

  一般来说,在保管条件较好,不会发生霉变的基础上,使用自配粉料的猪场必须保证5天左右的饲料存货,小规模猪场甚至要备15天以上的货,以避免春运紧张的压力。常用药品,至少要囤积到正月十五之后,因为动保厂家产能、物流可能要正月十五后才会完全恢复。但对于一线直接面对终端养户的经销商来说,这其实不是问题。

  湛江市罗仕动保兽药有限公司总经理余涛认为,养殖场春节备用药品情况不多,经销商会提前备多库存50%的货,虽然春节初一到初三不会开门营业,但养户需要的话都会开门拿货。

  深圳农牧实业有限公司高明分公司场长计刚健说,易耗品、药品类,建议春节前10天开始备货,备足到正月十五。饲料备货不要晚于腊月二十九,而且货车在腊月三十早上就要返程,否则可能会面临堵塞。一般屠宰场一年四季生产,年三十杀猪加班,饲料公司年初四开始生产,到时供应即可恢复。

  猪价方面,春节前后多是一个分水岭,对于满负荷的自繁自养猪场来说,每个群体的转栏都不允许长时间滞压。考虑到初一后至少有3天时间没有猪贩来拉猪,建议能够在初三售卖的生猪在腊月三十前出完。屠宰场一年四季生产,年三十还在杀猪加班,一般到初三即有猪贩上门收猪。

  人员:80%以上在岗

  春节员工心态不是有可能放松,是肯定会放松。人员换休过春节,猪只饲养管理不到位,该配种的没配到,营养保健免疫漏做或做得不彻底,消毒更是应付差事,洗澡换衣换鞋不严格,保温通风也不重视,人员换岗给猪带来应激……这些给猪场带来了更大的生物安全隐患。所以不少猪场甚至不批准员工放假,或偶有通融。

  广东省鹤山市鹤城兆丰良种猪场场长陆超荣表示,自己管理的猪场员工总数为20多人,春节只允许2-3个人放假,而且是分三批轮休:节前20天回去一批,节前10天回去一批,春节后一批。

  经咨询,多家农场均表示春节会保持80%以上的员工值勤。福建省福清市丰泽农牧科技开发有限公司负责人陈立伟认为,大型猪场一般会多配置2-3名员工应对节日变化。为了照顾员工感受,猪场会在寒暑假出钱把员工子女接到猪场团聚。

  环境:协调好保温通风

  冬春季节猪场会加强保温、消毒等生物安全方面的管理。陈立伟认为,春节普遍存在呼吸道疾病,泪斑、喘气等情况比较多,并可能继发副猪嗜血杆菌病。加强保温,就会引发通风不畅,从而导致氨气浓度过高。

  对于华南地区的半开放式猪舍而言,保温和通风始终存在矛盾,一些年底仔猪销售不畅的母猪场,由于存栏密度大,此类问题更多。“保温够了,空气不行。空气行了,保温不行。”冬春季环境管理无非是温度、空气质量两点。陈立伟建议猪场从加强硬件建设着手解决该矛盾。

  陆超荣表示,春节人少值班不够,保温比较困难,在下半夜交班时技术人员需要多留心。下午要遮盖好棚布,如果气温低到10摄氏度以下,则要烧炭炉取暖。此外,猪场平时每周有2-3次消毒,为了不致湿度过高,建议

  采用干粉消毒,这对产床猪群非常重要。

  “要求员工年初一7点上班,6点正常下班不现实。”计刚健则认为要点是能够提前的都提前做好。“腊月二十九,彻底搞一搞卫生,全面冲栏,彻底消毒,原计划到初三的转栏提前到腊月三十前完成,个别猪群隔离治疗的也在这时。”计刚健说,员工平日50%的时间都在搞卫生,20%时间喂猪,提前做好卫生,到初三都不会有太大的工作强度。

  防疫:加多一针

  春节疾病防治重点在腹泻、口蹄疫两方面,有观点认为,一般从保温差的公猪、配怀舍母猪开始发生病毒性腹泻,再传到育肥、保育和产房,导致产房出现大量的仔猪腹泻脱水死亡。继而再爆发口蹄疫,引起产房和保育舍仔猪发生心肌炎死亡。

  参照疫苗规律,这两种疾病的疫苗多在10月份开始加强防疫,且腹泻、口蹄疫疫苗免疫时间较为接近,间隔7天以上即可。陆超荣说,一般从10月份到第二年3月份,都会加多一次这两种疫苗的免疫,比如口蹄疫苗平时是4个月一次打,在1-4月份则改为3个月一次。商品猪在90-100日龄时在原本的免疫程序上再加多一针,其他疫苗程序基本没有变动。

  为了过好“年关”,建议有条件的猪场在春节前后做一次血清检测,对猪场的疫病状况有一次知根知底的了解。陆超荣说,公司一般每年做4次常规免疫,2月份多加一次检测。每年猪场都要判断周边大环境是否有流行疾病的可能性,如果有,则立即进行一次检测。

  广西国鼎牧业有限公司董事长唐怡思说,腹泻、口蹄疫苗如果能10月份一刀切免疫会更彻底一些,血清检测也会在12月份提前抽检一次。

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