农业部：短期内猪价下跌空间不大
来源：农业部 2016-07-25 10:05:34| 查看：次
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(一)生猪和猪肉价格连续3周回落。受消费下降和猪肉进口量激增影响，猪肉价格高位回落。据农业部数据，2016年1-5月份规模以上生猪屠宰企业屠宰量8577万头，同比减5.7%。其中，5月份屠宰量1495.46万头，环比减3.9%，同比减11.8%。农业部全国4000个监测点数据显示，5月份生猪存栏连续3个月小幅增加，环比增0.4%，同比减2.9%，其中，能繁母猪存栏环比减0.3%，同比减3.6%。
据农业部500个集贸市场监测，6月份猪肉价格为每公斤31.29元，环比涨1.0%，同比涨35.3%;生猪价格每公斤20.41元，环比跌0.2%，同比涨38.7%;仔猪价格每公斤52.39元，环比涨2.7%，同比涨90.2%。从周价看，猪肉价格自3月第2周开始连续15周上涨至6月第2周每公斤31.56元，第3周开始连续3周回落，6月最后一周为每公斤30.87元，环比跌1.1%，同比涨28.6%。
生猪价格自2015年11月第4周以来总体呈涨势，6月第2周涨至每公斤20.80元，第3周开始连续3周回落，最后一周为每公斤19.74元，环比跌2.2%，同比27.4%。仔猪价格自2015年12月第2周开始连续上涨，2016年6月第2周涨至每公斤52.92元，第3周开始回落，6月份最后一周为每公斤51.31元，环比跌1.9%，同比涨78.6%。近期来看，消费需求减弱，猪肉大量进口弥补了规模屠宰场屠宰量的下降，猪肉价格出现回落。
(二)生猪养殖盈利仍处于较高水平。据农业部监测，由于玉米价格上涨，猪粮比价较上月降低 0.33 个点，为10.06:1，生猪养殖盈利仍处于较高水平。6 月份全国玉米价格为每公斤 2.03 元，环比涨 3.0%，同比跌 17.8%;育肥猪配合饲料价格为每公斤 3.06 元，环比涨 2.0%，同比跌 5.8%。从周价来看，4 月份第 3 周猪粮比价突破 10：1，6 月第 1 周达到历史最高点，为 10.44：1，之后有所回落，最后一周降至9.49：1。
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